餐廚垃圾處理困難重重,"點(diǎn)源化"大勢(shì)所趨
來(lái)源:谷騰環(huán)保網(wǎng) 閱讀:12205 更新時(shí)間:2014-04-22 16:59-----訪天津百利陽(yáng)光環(huán)保設(shè)備有限公司董事長(zhǎng)任慶斌
百利陽(yáng)光環(huán)保設(shè)備有限公司董事長(zhǎng)任慶斌
|
谷騰環(huán)保網(wǎng):任總您好,請(qǐng)問(wèn)餐廚垃圾處理是貴公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)嗎?還有哪些其他的業(yè)務(wù)?
任慶斌:餐廚垃圾處理業(yè)務(wù)我公司一直堅(jiān)持在做,除餐廚垃圾處理設(shè)備外,我公司還涉及城市生活垃圾綜合處理線及配套設(shè)備、醫(yī)療垃圾處理設(shè)備、工業(yè)垃圾處理設(shè)施、工業(yè)危廢處理設(shè)施、污水處理廠污泥后處置設(shè)備,另外還有橡塑產(chǎn)品。
谷騰環(huán)保網(wǎng):貴公司餐廚垃圾處理設(shè)備的處理原理是什么?
任慶斌:餐廚垃圾生化處理機(jī)也叫餐廚垃圾生化處理一體機(jī),即將垃圾的生化處理過(guò)程(攪拌、除臭、生化處理)融為一體,并通過(guò)PCL實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。設(shè)備在使用的過(guò)程中無(wú)需進(jìn)行油水分離和分揀,無(wú)需人員職守,操作方便,使用安全。設(shè)備開機(jī)后即投入底料、菌種、水,加溫兩小時(shí),溫度達(dá)到60℃后即可投料;滿負(fù)荷投料狀態(tài)下10-15天出料一次;設(shè)備滿倉(cāng)狀態(tài)下,開啟出料口即可自動(dòng)出料,出料占總量50%底料供菌種自我繁殖。
餐廚垃圾生化處理機(jī)
|
谷騰環(huán)保網(wǎng):公司的餐廚垃圾處理機(jī)是沒(méi)有油水分離那道工序的嗎?
任慶斌:是的,我公司的設(shè)備從處理過(guò)程中也有將油脂降解消納的過(guò)程,從而徹底杜絕了“地溝油”的產(chǎn)生問(wèn)題,而且油脂消耗后的產(chǎn)生物也是進(jìn)行資源化利用的組成部分。
谷騰環(huán)保網(wǎng):餐廚垃圾處理后產(chǎn)生的肥料有高鹽問(wèn)題的存在嗎?
任慶斌:經(jīng)餐廚垃圾生化處理機(jī)產(chǎn)生的肥料含鹽量(飲食結(jié)構(gòu)不同含鹽量會(huì)有區(qū)別)大約是國(guó)家含鹽量標(biāo)準(zhǔn)的10倍左右,但是再制肥過(guò)程中,會(huì)添加其他的生物質(zhì)輔料進(jìn)行15—20倍的稀釋。
谷騰環(huán)保網(wǎng):設(shè)備所需添加的菌種是購(gòu)入還是貴公司自主研發(fā)的呢?
任慶斌:百利公司有自己的實(shí)驗(yàn)室并和高校都有合作,菌種是由自己研發(fā)的。菌種為13-20多種自然菌和培養(yǎng)物混合而成。在實(shí)驗(yàn)室條件下對(duì)不同功能的菌種進(jìn)行訓(xùn)化和配伍,使其在最高的效率下針對(duì)中國(guó)人的多油、高鹽食物垃圾進(jìn)行分解。菌種本身為好氧嗜熱菌,可在75度高溫下活躍。適宜溫度在60度以上,在培養(yǎng)器內(nèi)溫度達(dá)到60度-70度之間的環(huán)境里,可將普通飯菜在4小時(shí)之內(nèi)完全消納。
谷騰環(huán)保網(wǎng):那貴公司在餐廚垃圾處理方向有什么經(jīng)典案例嗎?
任慶斌:我們作為北京高安屯餐廚垃圾處理廠集中處理的設(shè)備供應(yīng)商,北京高安屯餐廚垃圾處理廠餐廚垃圾預(yù)處理流程為:
整個(gè)分選預(yù)處理流程中所用到的設(shè)備均為我廠提供。我公司就近、就地處理的小型餐廚垃圾生化處理設(shè)備在天津第四十七中學(xué)、北京兒童醫(yī)院、天津百利機(jī)械裝備集團(tuán)、海河教育園等地的餐廚垃圾處理中也都有所應(yīng)用。
谷騰環(huán)保網(wǎng):目前公司設(shè)備在全國(guó)的推廣情況怎么樣呢?
任慶斌:在推廣的過(guò)程中,得到了天津市黃興國(guó)市長(zhǎng)的高度重視,而后市國(guó)資委、市容委、市發(fā)改為委、市科委、經(jīng)信委等各單位都在積極推進(jìn),建立示范項(xiàng)目,最后于靜??h落實(shí)了8個(gè)示范點(diǎn)項(xiàng)目。通過(guò)示范工程向國(guó)內(nèi)展示餐廚垃圾生化處理及資源化循環(huán)利用的成果,達(dá)到確保百姓的食品的安全、衛(wèi)生的同時(shí)在我市建立高端環(huán)保產(chǎn)業(yè)制造基地。成為天津市環(huán)保產(chǎn)業(yè)高端制造業(yè)的新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
谷騰環(huán)保網(wǎng):在靜??h的餐廚垃圾處理設(shè)備推廣過(guò)程中遇到過(guò)哪些問(wèn)題呢?
任慶斌:第一是企業(yè)抵制。對(duì)于某些不法餐飲企業(yè),靠賣餐廚垃圾來(lái)獲得盈利。我公司設(shè)備的推廣,在某種意義上切斷了他們與“地溝油”制造商之間的利益鏈條,對(duì)于環(huán)保意識(shí)不高的餐飲企業(yè)商家及小區(qū)居民內(nèi)心是抵觸的;其次是無(wú)適合位置安放。餐飲企業(yè)較為密集的地方,多為較為繁華的地段,沒(méi)有多余或適合的地方專設(shè)小型餐廚垃圾處理站。最后是設(shè)備耗電問(wèn)題。
谷騰環(huán)保網(wǎng):您覺得餐廚垃圾處理行業(yè)目前面臨的最主要問(wèn)題有哪些?
任慶斌:第一是集中處理問(wèn)題。目前我國(guó)餐廚垃圾的處理分為集中處理(建立集中處理站)和點(diǎn)源處理(就地就近進(jìn)行處理)兩種方式。集中處理在收集、運(yùn)輸過(guò)程中浪費(fèi)了大量時(shí)間,致使餐廚垃圾在運(yùn)輸過(guò)程中已經(jīng)發(fā)酵,導(dǎo)致產(chǎn)生滲濾液、廢氣等問(wèn)題造成二次污染;第二是沒(méi)有強(qiáng)硬的政府政策和執(zhí)法力度。餐廚垃圾處理行業(yè)屬于環(huán)保性公益事業(yè),需要政府的大力支持、宣傳及市民的積極配合。第三是餐廚垃圾特點(diǎn)的地域性差異,目前還沒(méi)有一種適合所有的餐廚垃圾處理技術(shù)與運(yùn)營(yíng)方式,需要環(huán)保類的企業(yè)不斷地創(chuàng)新、研發(fā)出適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,投向市場(chǎng)。
谷騰環(huán)保網(wǎng):您覺得餐廚垃圾的處理發(fā)展方向是怎樣的呢?
任慶斌:餐廚垃圾處理的首要問(wèn)題就是餐廚垃圾前分選與預(yù)處理問(wèn)題,考慮到集中處理的諸多弊病,點(diǎn)源化處理(從源頭就近、就地、及時(shí)處理)將會(huì)是餐廚垃圾處理的發(fā)展方向。
谷騰環(huán)保網(wǎng):在國(guó)家愈加重視餐廚垃圾處理的環(huán)境下,百利公司有哪些規(guī)劃呢?
任慶斌:國(guó)家對(duì)餐廚垃圾處理問(wèn)題越來(lái)越重視,我們相信這個(gè)行業(yè)的前景是很好的,相對(duì)比去年我們的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)有了很大改觀,我們現(xiàn)在正在和“南開大學(xué)天津市生物質(zhì)類固廢資源化技術(shù)工程中心“合作將處理后的出餐廚垃圾的產(chǎn)出物制成用于特種種植業(yè),如用于玫瑰園、綠色園林、煙草等高效有機(jī)菌肥及生物質(zhì)燃料等資源化利用渠道,確保餐廚垃圾處理項(xiàng)目的推廣工作能夠常態(tài)推進(jìn),使得企業(yè)在獲得社會(huì)效益的同時(shí)獲得經(jīng)濟(jì)效益。
為將企業(yè)做大我們將改變經(jīng)營(yíng)模式,力爭(zhēng)在天津市本土建設(shè)1—2個(gè)固廢處理的BOT項(xiàng)目。
谷騰環(huán)保網(wǎng):謝謝!